Es handelt sich um ein optisches Refraktometer, das zum Messen des Salzgehalts von Wasser im Bereich von 0 bis 28 % verwendet wird. Mitunter begegnet man auch dem Begriff Lakenmesser.
Es eignet sich zum Messen von Salzlaugen für Gebäck, von Laken für die Herstellung von Salzlakenkäse (z. B. Schafskäse, Fetakäse), von Marinaden für Grillfleisch u. Ä.
| Messbereich |
Auflösung |
| 0 bis 28 % |
0.2 % |
Salzgehalt von Wasser
| Süßwasser |
< 0.5 ‰ |
| Brackwasser |
0.5 bis 30 ‰ |
| Meerwasser |
30 bis 50 ‰ |
| Salzlauge |
> 50 ‰ |
Tipp: Zum Messen von Salzlösungen mit geringeren Konzentrationen ist das Refraktometer für Meerwasser bestimmt.
Messvorgang
Das Messen von Flüssigkeiten ist ganz einfach. Es genügt, auf das Prisma des Refraktometers den zu messenden Stoff aufzuträufeln, die Abdeckplatte des Prismas herunterzuklappen (dadurch verteilt sich der Stoff besser auf dem Messprisma), das Auge an das Okular zu legen, gegen das Licht zu schauen (ggf. Schärfe nachregulieren), und schon können Sie auf der Skala bequem das Ergebnis ablesen.
Allgemeine technische Daten
- Referenztemperatur 20 °C
- ATC - automatische Temperaturkompensation (bei Temperaturen von 10 bis 30 °C)
- Schärfeeinstellung
- Länge ~ 175 mm
- hochwertige technische Ausführung, Metallkörper
- Lieferumfang: stabiles Kunststoffetui, Refraktometer, Reinigungstuch, Entnahmepipette, Schraubendreher, deutsche Betriebsanleitung
Skala des Refraktometers RSA2-ATC