Refraktometer für alle Lebenslagen

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VST LAB Coffee Refraktometer für Baristas - Refraktometer für Kaffee und Espresso

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VST LAB Coffee Refraktometer für Baristas - Refraktometer für Kaffee und Espresso

Artikel-Nr: VST-COFFEE

Preis inkl. MwSt.: 935,00 EUR

Preis ohne MwSt.: 772,73 EUR

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Garantie: 24 Monate ?

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Mit jedem verkauften Gerät VST-COFFEE , können Sie ein Satz von Filtern VST-FILTER-KIT-50 mit dem 30% Rabatt kaufen!

Beschreibung

Dieses hochwertige Digitale Hand-Refraktometer ist für alle Baristas vorgesehen, für Profis auf dem Gebiet der Vorbereitung vom guten (nicht nur brasilianischen) Kafee und Espresso. Es enthält eine Skala für Messung des Gesamtprozentsatz der gelösten Feststoffe % TDS.

Das digitale Refraktometer VST LAB Coffee/Espresso verfügt über einen Trichter für die Messprobe, der aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist. Das Refraktometer ist weiter mit einem Klappdeckel des Trichtersausgestattet, der die Absorption von Wasser aus der Luft verhindert.
Vor jeder Messung ist daher wichtig, dass der Klappdeckel zugeklappt ist, andernfalls könnte passieren, dass Sie überhaupt keinen Wert abmessen.

Das Meßprisma auf dem Boden des Edelstahltrichters ist aus Saphirglas hergestellt. Saphirglas ist das zweithärteste Material (gleich nach Diamant), und so geht es praktisch um eine unzerkratzbare Messfläche.

Die grafische Benutzeroberfläche des digitalen Refraktometers VST LAB Coffee / Espresso besteht nur aus einem großen hintergrundbeleuchteten, 24-stelligen zweizeiligen Display und zwei Steuertasten "GO" und "MENU". Die Messung ist somit intuitiv und leicht zu verstehen. Der gemessene Wert wird mit der Einheit angezeigt. Auf so einem großen Display werden ohne Probleme verschiedene Informationen für die einzelnen Menüoptionen sowie Fehlermeldungen angezeigt.

Kalibrierung

Die Kalibrierung wird durch gewöhnliches Leitungswasser oder destilliertes Wasser durchgeführt, und es ist eine Sache von wenigen Sekunden.
Vor der Messung empfehlen wir Ihnen das Meßprisma zu reinigen und trocken wischen!

Messverfahren

Als ersten Schritt empfehlen wir dringend, dass Sie ein Probestück von eben gebrühten Kaffee entnehmen und die Probe in die nächste vorbereitete saubere Tasse zu plazieren. Auf diese Weise kommt es zu der schnellen Abkühlung der Probe, dass für die genaue Ablesung der Messung besonders wichtig ist.

Triefen Sie auf das Meßprisma, dass sich am Boden des Edelstahltrichters befindet, einfach ein bis zwei Tropfen der gekühlten Probe von Kaffe oder Espresso, um die Absorption von Feuchtigkeit und Verdunstung zu verhindern klappen Sie die Abdeckung zu, und drücken Sie dann die Taste "GO". Der Messwert in Prozent TDS wird auf dem großen Bildschirm des Refraktometers angezeigt.

Die Messgenauigkeit

Die genaue Messung von digitalem Refraktometer VST LAB Coffee / Espresso wird mit Zusammenarbeit mit linearem sensorischen Feld gesichert, dass 1024 Sensorelemente.
enthält. So zusammengesetzter Messsensor ermöglicht wiederholte Messungen mit einer höheren Genauigkeit als ±0,01 %.

Die mit diesem Gerät enthaltene Ergebnisse, kann man deshalb kühn mit den von Standard-Desktop-Refraktometer gemessen Ergebnissen vergleichen, die aber mehrfach teurer sind!
Das digitale Refraktometer VST LAB Coffee / Espresso ist ein Labor-genaue Gerät zu einem günstigen Preis!

Automatische Temperaturkompensation

Das Refraktometer VST LAB Coffee / Espresso verfügt über eine nichtlineare Temperaturkompensation, die Messungen von genauen Werten bei einer Umgebungstemperatur von 15 bis 35 °C gewährleistet.


Die Verpackung mit dem Refraktometer VST LAB Coffee/Espresso III zur Messung von Kaffee und Espresso enthält:
  • 1x Refraktometer VST LAB Coffee/Espresso III,
  • 1x graue Schutzhülle, zur Verhinderung von rutschen des Gerätes auf der Oberfläche vom Tisch oder der Bar,
  • 10x Pipetten für Probenahme,
  • 4x Reinigungstuch mit Isopropylalkohol befeuchtet (2,7 x 6,6 cm),
  • 1x NIST Traceable Zertifikat - ein Qualitätszertifikat für Messgeräte, der Vergleich der Messergebnisse mit Ergebnissen von einem kalibrierten Referenzgerät,
  • Gebrauchsanweisung.

Technischen Parameter

Das Messbereich und die Ablesegenauigkeit der Skala TDS: 0 bis 20 % (0,01 %)
Messgenauigkeit ±0,01 %
Messrichtigkeit
0,00 - 4,99 %: ± 0,03%
5,00 - 20,00 %: ± 0,05%
Kalibrierflüssigkeit destilliertes Wasser, ev. Leitungswasser
Material optischen Sensors Saphirglas
Anzahl der Sensorelementer 1024
Material des Trichters Edelstahl
Abdeckung des Trichters Ja – verhindert der Aufnahme der Umgebungsluftfeuchtigkeit und Verdunstung der Probe
Minimaler Umfang der Probe 0,3 ml
Messzeit < 2 s
Lichtquelle Hochwertige LED Diode,Wellenlänge 589.3 nm
Display LCD
Anzahl der Zeichen auf dem Display 24 Zeichen 2 Zeilen (12 x 2)
Hintergrundbeleuchtung des LCD-Displays Ja
Anzeige Sprachen Englisch, Spanisch, Deutsch, Französisch, Russisch
Temperaturkompensation Automatische, mit einer spezielle Gleichung für Kafee und Espresso
Messtemperaturbereich 15 bis 35 °C (Umgebungsluft)
Batterien 2x AAA-Batterien
Batterien laufzeit > 4000 Messungen (ohne Hintergrundbeleuchtung noch mehr)
Abmessungen 145 x 75 x 37 mm
Gewicht 250 g
Material des Körpers vom Gert Valox (Kunststoff, blaue Farbe)
Schutzart IP64 - Staub-und Spritzwasserschutz
Fehlermeldungen Textnachrichten
Zulassungen und Zertifizierungen Prüfzeichen CE
Herkunftsland USA

VST CoffeeTools™ - Software zur Verarbeitung der Messung von Kaffee

Für die Verarbeitung von Messergebnissen von Kaffee wurde eine spezielle Software VST CoffeeTools ™ entwickelt. Dank ihm können Sie das Ergebnis der Messung direkt im Graph für Aufbrühen vom guten Kaffee zu visualisieren.

Die Software ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat erworben werden! Sie können die folgenden Links zu den einzelnen Verkäufern entsprechend Ihrer Plattform verwenden:

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