Refraktometer der Brix-Serie
In dieser Rubrik finden Sie Refraktometer zum Bestimmen des Zuckergehalts in wässrigen Lösungen - Obst- und Gemüsesäften, Ölemulsionen u. Ä.
Diese Refraktometer verfügen über eine Skala in Grad Brix (°Bx), mit deren Hilfe man ermitteln kann, wie viel Gramm Zucker in 100 g Wasser-Zucker-Lösung enthalten sind.
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